1. Nature et mode de formation des acides volatils dans les cultures de quelques bactéries anaérobies protéolytiques du groupe de Cl. sporogenes. Formation par réaction de Stickland des acides isobutyrique, isovalérianique et valérianique optiquement actifs;Cohen-Bazire;Ann. Inst. Pasteur,1948
2. Etudes sur le mécanisme de la fermentation acétonobutylique. I. Synthèse de butyrate à partir de pyruvate;Cohen-Bazire;Ann. Inst. Pasteur,1949
3. Etudes sur le mécanisme de la fermentation acétonobutylique. II. Synthèse de butyrate à partir de pyruvate;Cohen;Ann. Inst. Pasteur,1949
4. Reduction by molecular hydrogen of acetoacetate to butyrate by butyric acid bacteria;Cohen;Nature,1950
5. Amino acid utilization in bacterial growth. 1 Peptide utilization by a leucine-requiring mutant of Escherichia coli;Hirsch;Biochem. J.,1953