INFLUENCIA DEL EJERCICIO FÍSICO SUBACUADO EN PERFIL DE ÁCIDO GRASO DE CADENA MEDIA Y LARGA EN SUERO DE INDIVIDUOS CON SOBREPESO

Abstract

Objetivo: probar la hipótesis de que el ejercicio físico agudo podría cambiar los ácidos grasos en el suero de individuos con un mayor peso corporal. Método: Se incluyeron en la muestra 66 mujeres con exceso de peso, (IMC = 29.6 ± 4.2) sedentarias, y con una edad de 24.4 ± 3.6 años, divididas al azar en grupos control y ejercicio. Después de 12 horas de ayuno, se realizó la recolección de sangre basal. 12 horas después de la primera recolección, el grupo de ejercicio se sometió a una sesión de ejercicio físico con un gasto de energía de 250 Kcal. Los voluntarios se sometieron a una segunda extracción de sangre 24 horas después de la primera y dosificaron los ácidos grasos: pelargónico, azelaico, elaídico y oleico. Resultados: El ejercicio físico no modificó la respuesta del perfil de ácidos grasos tanto para el análisis intragrupal como para el análisis intergrupal: Grupo de ejercicios: Pelargónico (antes = 0,12 ± 0,06% vs después = 0,15 ± 0,14%, p = 0,507); Azelaico (antes = 20,3 \ pm 10,5% vs después = 27,7 \ pm 25,4%, p = 0,295); Elaidic (antes = 0.03 ± 0.01% Vs. after = 0.04 ± 0.01%, p = 0.328); Oleico (antes = 16.1 ± 7.4% vs después = 20.3 ± 14.6%, p = 0.236); Grupo control: Pelargónico (antes = 0.70 ± 0.45% vs después = 0.71 ± 0.51%, p = 0.776); Azelaic (antes = 62.1 ± 26% Vs. después = 57.1 ± 27%, p = 0.197); Elaidic (antes =0.05 ± 0.02% mg / dL vs. después = 0.05 ± 0.03%, p = 0.530); Oleico (antes = 26.8 ± 22.7% mg / dL Vs. después = 29.0 ± 22.4%, p = 0.525). Conclusión: las mujeres con sobrepeso y ejercicio físico de baja intensidad no son capaces de cambiar los ácidos grasos de cadena media en las primeras 12 horas.