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MEDIDAS PARA MINIMIZAR A EMISSÃO DE AMÔNIA NA PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE: REVISÃO

Published:2016-03-21 Issue:1 Volume:10 Page:51-61
ISSN:2359-6724
Container-title:Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas
language:pt
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Author:

Sousa F. C.¹,Tinôco I. F. F.¹,Paula M. O.¹,Silva A. L.¹,Souza C. F.¹,Batista F. J. F.²,Barbari M.³

Affiliation:

1. UFV - Univ Federal de Viçosa, Viçosa, MG, Brasil

2. Universidade de Évora, Évora, Portugal

3. Università degli Studi di Firenze, Florença, Itália

Abstract

As principais fontes de geração de amônia estão nas atividades agrícolas, com grande representação da avicultura, por utilizar sistemas de confinamento com adoção de cama sobreposta ao piso para reter os dejetos. A amônia produzida nos sistemas de produção de frangos de corte gera diversos danos aos animais, humanos e ao meio ambiente. A principal fonte de amônia nos dejetos depositados na cama é o nitrogênio excretado. Com a adoção de técnicas apropriadas de manejo do ambiente, por meio da adequada ventilação e manejo da cama, pelo controle de pH, temperatura e umidade são possíveis reduções significativas na emissão de amônia, bem como com a utilização de aditivos e controle do adequado teor de nitrogênio que é fornecido nas rações.

Funder

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Publisher

Universidade Estadual Paulista - Campus de Tupa

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