Feed quality and nutritional value of grass pea (Lathyrus sativus L.) genotypes-Reference-Cited by-同舟云学术

Feed quality and nutritional value of grass pea (Lathyrus sativus L.) genotypes

Published:2023-05-31 Issue:1 Volume:10 Page:33-38
ISSN:2458-7575
Container-title:Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
language:
Short-container-title:

Author:

YILDIRIM İlknur¹^ORCID,GÜLÜMSER Erdem¹^ORCID,MUT Hanife¹^ORCID,BAŞARAN Uğur²^ORCID,ÇOPUR DOĞRUSÖZ Medine²^ORCID

Affiliation:

1. BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ, ZİRAAT VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ, TARLA BİTKİLERİ BÖLÜMÜ

2. Yozgat Bozok Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü.

Abstract

Baklagiller familyasında yer alan mürdümük (Lathyrus sativus L.) hayvan besleme açısından oldukça önemli bir yere sahiptir. Bitki kuraklığa toleranslı olup, çok farklı topraklarda rahatlıkla gelişme gösterebilmektedir. Bu araştırma, Bilecik ekolojik koşullarında 4 adet tescilli çeşit (Gap Mavisi, Eren, İptaş ve Karadağ) ve 9 adet Türkiye orjinli yerel populasyon (1603, 2006, 2401, 4301, 4403, 5001, 6408, 6410 ve S3) olmak üzere toplamda 13 adet mürdümük (Lathyrus sativus L.) genotipinin bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Çalışma Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi, Tarımsal Araştırma ve Uygulama arazisinde 2019 yılında ve Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre 3 tekerrürlü yürütülmüştür. Hasat edilen bitkilerin tohumlarında, ham protein oranı, ODAP (N-oxalyl-L-alpha,beta-diaminopropionic acid), toplam fenolik, toplam flavonoid, radikal kovucu aktivite (DPPH) ve kondanse tanen içerikleri belirlenmiştir. Sonuç olarak, yerel populasyonların çeşitler kadar hayvan besleme ve sağlığı açısından iyi olduğu tespit edilmiştir.

Funder

TÜBİTAK

Publisher

Bilecik Seyh Edebali Universitesi Fen Bilimleri Dergisi

Subject

General Earth and Planetary Sciences,General Environmental Science

Reference35 articles.

1. Plitmann, U., Gabay, R., & Cohen, O. (1995). Innovations in the tribe Vicieae (Fabaceae) from Israel. Israel Journal of Plant Sciences, 43, 249–258.

2. Davis P.H. (1970). Flora of Turkey and East Aegean Islands. Edinburgh, ss. 328-369.

3. Rao S.L.N., Adiga, P.R., & Sarma, P.S. (1964). The ısolation and characterization of βn-oxalyl-l-α, β-diaminopropionic acid: a neurotoxin from the seeds of Lathyrus sativus. Biochemistry, 3(3), 432-436.

4. Hanbury C. D., White C. L., Mullan B.P. & Siddique K. H. M. (2000). Are view of the potential of Lathyrus sativus L. and Lathyrus Cicera L. grain for use as animal feed. Animal Feed Science and Technology, 10546, 1–27.

5. Mehta S.L., Ali, K., & Barna, K.S. (1994). Somaclonal variation in a food legume – Lathyrus sativus. Journal of Plant Biochemistry and Biotechnology, 3, 73–77.