Membrane Filtration of Milk for Counting Spores of Clostridium tyrobutyricum

Author:

Bourgeois Claude M.,Le Parc Odile,Abgrall Brigitte,Cleret Jean-Jacques

Publisher

American Dairy Science Association

Subject

Genetics,Animal Science and Zoology,Food Science

Reference16 articles.

1. Etude des facteurs contrôlant la croissance et la speculation de Clostridium butyricum;Bergere;Ann. Inst. Pasteur,1965

2. Méthode rapide de détection des contaminants dans la bière par marquage radioactif;Bourgeois;Eur. Brew. Conv. Proc. Congr.,1973

3. Enumeration of Bacillus stearothermophilus by use of membrane filter techniques to eliminate inhibitors present in milk;Busta;Appl. Microbiol.,1965

4. A membrane-filter technique to test for the significance of sublethally injured bacteria in retail pasteurized milk;Claydon;J. Milk Food. Technol.,1974

5. A rapid method for counting bacteria in raw milk;Cousins;Dairy Ind. Int. April,1979

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