1. Unidad de Investigación Biomédica 02, Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional de Occidente, Instituto Mexicano del Seguro Social, Guadalajara, Jalisco, Mexico
2. Centro Universitario del Norte, Universidad de Guadalajara, Colotlan, Jalisco, Mexico
3. Departamento de Disciplinas Filosófico, Metodológicas e Instrumentales, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara
4. Departamento de Nutrición Clínica, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”, Ciudad de Mexico, Mexico
5. Hospital Civil de Guadalajara “Fray Antonio Alcalde”, Universidad de Guadalajara