Grain Quality and Eating Quality of Rice Grown in Hokkaido and in Other Prefectures of Japan
Author:
Affiliation:
1. Grad. Sch.of Agr. Sci., Hokkaido Univ.
Publisher
Crop Science Society of Japan
Subject
Genetics,Agronomy and Crop Science,Food Science
Link
http://www.jstage.jst.go.jp/article/jcs/78/2/78_2_180/_pdf
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