Abstract
Досліджено основні принципи, на яких базується управління персоналом, серед яких виокремлено принципи індивідуалізації, взаємовигоди, відповідальності та професійного зростання та розвитку працівників. Проаналізовані сучасні особливості управління персоналом у сфері гостинності. Вияснено, що сучасні підходи до управління персоналом у сфері гостинності характеризуються комплексним підходом до кадрової політики, зокрема, розглядом персоналу як ключового ресурсу та визнанням важливості управління талантами. Досліджено, що ефективне управління персоналом є ключовим фактором успішної діяльності закладів гостинності та щоб уникнути проблем управління персоналом, необхідно вирішувати їхні причини та розробляти ефективні стратегії управління персоналом, що враховують потреби працівників та закладу в цілому. Для удосконалення управління персоналом запропоновано розробляти стратегії управління, формувати корпоративну культуру та мотиваційну систему для персоналу, а також використовувати інформаційні технології.
Publisher
Research and Educational Innovation Center of Social Transformations
Reference15 articles.
1. Kozhukhivska, R. B., & Parubok, N. V. (2018). Udoskonalennia orhanizatsiinoi struktury menedzhmentu pidpryiemstv sfery hostynnosti [Improvement of the Organizational Structure of Management Hospitality Companies ]. Ekonomika i suspilstvo – Economy and Society, 17, 258-264. Retrieved from https://economyandsociety.in.ua/journals/17_ukr/37.pdf. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2018-17-37 [in Ukrainian].
2. Kononenko, T. P., & Polstiana, N. V. (2019). Udoskonalennia upravlinnia yakistiu posluh zakladiv hotelno-restorannoho hospodarstva [Improving the Quality Management of Hotel and Restaurant Facilities]. In: Scientific achievements of modern society. Liverpool, United Kingdom: Cognum Publishing House, 183-190 [in Ukrainian].
3. Paliichuk, Ye. S., & Pavlyk, I. V. (2020). Teoretychni pidkhody do formuvannia orhanizatsiino-ekonomichnykh mekhanizmiv pidvyshchennia efektyvnosti funktsionuvannia pidpryiemstv sfery kharchuvannia [Theoretical Approaches to the Formation of Organizational and Economic Mechanisms to Improve the Efficiency of Food Enterprises]. Naukovyi visnyk Uzhhorodskoho universytetu. Seriia «Ekonomika» – Scientific Bulletin of Uzhhorod University. Economy series, 1, 108-111. DOI: https://doi.org/10.24144/2409-6857.2020.1(55).108-111 [in Ukrainian].
4. Lyzanets, A.H., & Puhachevska, K.I. (2017). Innovatsiini pidkhody do zdiisnennia funktsii upravlinnia personalom pidpryiemstva [Innovative approaches of personnel management functions implementation]. Infrastruktura rynku – Market Infrastructure, 7, 143-149. Retrieved from http://www.market-infr.od.ua/journals/2017/7_2017_ukr/26.pdf [in Ukrainian].
5. Khalakhur, Y.L. (2022). Upravlinnya personalom u zakladakh hotelʹno-restorannoho hospodarstva [Personnel management in hotels and restaurants]. The IV International Scientific and Practical Conference «Science, practice and theory», February 1-4, Tokyo, Japan (227-229) [in Ukrainian].