1. Grupo de Investigaciones Agroindustriales, Facultad de Ingeniería Agroindustrial, Universidad Pontificia Bolivariana, Medellín, Colombia
2. Grupo de Dinámica Cardiovascular, Escuela Ciencias de la Salud, Universidad Pontificia Bolivariana, Medellín, Colombia
3. Forest Products Development Center, School of Forestry and Wildlife Sciences, Auburn University, Auburn, AL, USA