Der Oxals�uregehalt des Spinates(Spinacia oleracea L.) als Ma?stab f�r seinen Wert als Nahrungsmittel-Reference-Cited by-同舟云学术

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Der Oxals�uregehalt des Spinates(Spinacia oleracea L.) als Ma?stab f�r seinen Wert als Nahrungsmittel

Published:1958 Issue:1-2 Volume:5 Page:1-22
ISSN:0921-9668
Container-title:Qualitas Plantarum et Materiae Vegetabiles
language:de
Short-container-title:Plant Food Hum Nutr

Author:

Schuphan Werner,Weinmann Ingeborg

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Chemistry (miscellaneous),Food Science

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01099858.pdf

Reference44 articles.

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Cited by 16 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

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