Xylolzahl und Xylolprozentzahl-Reference-Cited by-同舟云学术

Xylolzahl und Xylolprozentzahl

Published:1927-04 Issue:4 Volume:53 Page:236-244
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Raalte A.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01653807.pdf

Reference6 articles.

1. Rec. trav. chim. 1924,43, 103.

2. Daselbst 1922,41, 724.

3. Chem. Weekbl. 1923,20, 600 und 1925,22, 549.

4. Vergl. Elsdom, Analyst 1925,50, 53.

5. Ursprünglich wollte ich die neue Zahl als “Buttersäurezahl” bezeichnen, weil sie annähernd den Gehalt an Buttersäure angibt. Beim Fertigstellen der ersten Veröffentlichung (Chem. Weekbl. 1926,23, 222) fand ich aber in der Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel (1926,51, 31), daß Kuhlmann und Großfeld die Bezeichnung “Buttersäurezahl” schon für eine ähnliche Größe gebraucht haben. Gilmour (Analyst 1925,50, 272) hat die Bezeichnung “Neue Destillationszahl” für eine solche Größe angenommen.

Cited by 5 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Bibliographie Néerlandaise;Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas;2010-09-03

2. Versuche über Nachweis, Bestimmung und Vorkommen der Buttersäure in Lebensmitteln;Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel;1931-02

3. Ueber jodometrische Säuremessungen in der Fettanalyse II;Chemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze;1931

4. Einige Fortschritte in der praktischen Speisefettuntersuchung;Die Naturwissenschaften;1930-04

5. Die neuere Entwicklung der Lebensmittelchemie. (4. Bericht);Zeitschrift für Angewandte Chemie;1930-02-15