Arbeitspaket 1: Monitoring der gesellschaftlichen Akzeptanz der Nutztierhaltung

Abstract

ZusammenfassungZiel des ersten Arbeitspakets (AP 1) von SocialLab II war der Aufbau eines Monitorings zu Rahmenbedingungen, die Einfluss auf die Entwicklung der gesellschaftlichen Kritik und Akzeptanz der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung haben. Basierend auf Ergebnissen von SocialLab I (Christoph-Schulz et al., 2018) ging es um die Etablierung einer langfristig durchzuführenden Längsschnittstudie. Das Monitoring wurde online mit insgesamt 4 Befragungswellen und repräsentativen Stichproben von Verbraucherinnen und Verbrauchern durchgeführt, aufgebaut bzw. getestet. Darüber hinaus wurden landwirtschaftliche Betriebe sowie der Lebensmittelhandel befragt. So konnte ein Befragungstool entwickelt und validiert werden, welches es dem BMEL zukünftig ermöglicht, in regelmäßigen Abständen Erhebungen zu folgenden, in der gesellschaftlichen Debatte um die Weiterentwicklung der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung wichtigen Themenkomplexen, durchzuführen.