1. Beran, K., Burger, M.:Eine neue gasometrische Methode zur Bestimmung von Zuckern durch Vergärung in Gegenwart von 2,4-Dinitrophenol. Collection Czechoslov. Chem. Commun. 21: 405, 1956.
2. A Symposium;K. Beran,1958
3. Brabender, C. W., Kühlmann, H. F.:Welche Faktoren beeinflüssen die Triebkraft. Z. f. das gesamte Getride-Mühlen Beckereiwesen 24: 38, 65, 97, 1937.
4. Brandt, K.:Über die Reservekohlenhydrate der Presshefe. Das Verhalten der Trehalose beim Wachstum und bei der Wärmeschädigung der Hefe. Biochem. Z. 309: 190, 1941.
5. Fowell, R. R.:Hybridization of yeasts by Lindegren's technique. J. Inst. Brewing 57: 189, 1951.