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Springer Berlin Heidelberg
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1. Nachweis und Bestimmung von Natrium in Wein und sein Gehalt bei Pfälzer Weinen;Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel;1936-06
2. Wein;Traubenmost, Wein, Obstwein;1933
3. Beitrag zur Bestimmung des Rohrzuckers in Süsswein;Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie;1931-09
4. Über das Vorkommen von Saccharase im Most und Wein;Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel;1929-01
5. Der Gehalt der Weine an höheren Alkoholen;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1917-12